I jungelen av kulinariske fristelser Peru har å by på, falt valget i dag på Cuy. Her i Andes-regionen, er cuy regnet som en delikatesse som familier serverer ved spesielle høytider. For oss nordmenn har nok dette dyret en litt annen funksjon. Hvem har ikke kost med et lite, sjenert marsvin en eller annen gang i livet. I dag ble det altså fortært i all sin prakt (nesten). Det er litt vrient å beskrve smaken. Det var verken fugl eller fisk (men kanskje noe midt i mellom...
En liten kurositet kan jo være å nevne at marsvin ble brukt som provant på båter som krysset Atlanteren i gamle dager. Da fkk dyrene det tyske navnet Meerschweinchen (små havgriser) som på norsk altså ble Marsvin. Kabaten på bildet over fikk aldri krysse Atlanteren og bli kjæledyr for en tiåring i Noege, men endte kvartspist (ikke det engang - skamspist!) i en søppelkasse på en restaurant, hvis utsikten var bedre enn rettene. Ikke mer marsvin på Ræggis i hvert fall!
fredag 31. desember 2010
Cuy - en lokal delikatesse
torsdag 30. desember 2010
Trykk på ølknappen!
Næ-æei... er ølglasset tomt sa du? Da er det bare å trykke på knappen så kommer tjeneren med en ny. En service som man kunne lært noe av på norske serverngssteder. Halvveis inn i første perunatten... Blir muskkvideo etter hvert også, så her er det bare å glede seg!!! :-) Disseinnleggene med dyp substans i, må dere vente litt på ennå, men kan jo nevne at konkurransemenneskene har splt 1-1 (heldigvs) i billiard i dag...
onsdag 29. desember 2010
Mister Inkas - Cuzco
Da har man ankommet Cuzco . inkaenes hovedstad på noe sånnt som 3200 moh. Enn så lenge holder høydesyken seg unna. Har tilbakelagt noen tusen kilometer det siste døgnet, og for de som liker å leke litt med livet, anbefales Peruvian air på det varmeste... Ellers har man allerede rukket å konsumere noen gode, lokale edle dråper... Nå skal denne lille byen utforskes, med hovdformål å finne stedets beste nyttårsfest. Bor på et hotell som kaller seg Mister Inkas, med (som dere ser) en trivelig svalgang for blogging...
Da er det bare å komme seg ut i denna byen, så skal man forsøke på innlegg med noget mer fornuftig innhold etter hvert...
Da er det bare å komme seg ut i denna byen, så skal man forsøke på innlegg med noget mer fornuftig innhold etter hvert...
tirsdag 28. desember 2010
På feltseng i Frankfurt!

Kong Vinter har bestemt seg for å herske steder han sjelden gjør. Det har ført til at en rekke flyplasser kneler under det hvite teppet han legger under seg. Følgelig må mange passasjerer finne seg i å tilbringe romjulen på feltsenger, som her i Frankfurt. Forhåpentligvis holder han seg langt unna Colombia, så vi kommer avgårde som planlagt... Men jeg liker meg nå uansett i Tyskland, dog ikke så godt at jeg vil tilbringe ferien her fremfor i Sør-Amerika!
mandag 27. desember 2010
Destination: South America
I morgen starter Destination: South America. Knappe fire uker for å utforske "tårenes kontinent"... Turen går via Tyskland og Colombia til Peru og videre inn i Bolivia. Hva som skjer etter det er ennå uvisst! Men jeg holder ferie uten å telle på PPK (Penger, promille og Kalorier) som en trivelig svensk kollega lærte meg. Underveis så skal jeg og min lyseblå HP mini-pc gi dere som følger med saftige oppdateringer i form av tekst, bilder og video. Som en liten kuriositet kan det jo nevnes at denne reisen gjør 2010 seks timer lengre for undertegnede... Og det har jo allerede vært et godt år, så det gjør ingenting... :-) Bildet som følger innlegget er vel et motiv de fleste kjenner godt fra inkaenes rike i Peru. Går alt etter planen skal jeg plassere meg selv foran en eller annen gang i begynnelsen av januar 2011!
Snakkast!
Snakkast!
fredag 24. desember 2010
fredag 17. desember 2010
lørdag 4. desember 2010
fredag 3. desember 2010
onsdag 1. desember 2010
Abonner på:
Kommentarer (Atom)








