fredag 31. desember 2010

Cuy - en lokal delikatesse

I jungelen av kulinariske fristelser Peru har å by på, falt valget i dag på Cuy. Her i Andes-regionen, er cuy regnet som en delikatesse som familier serverer ved spesielle høytider. For oss nordmenn har nok dette dyret en litt annen funksjon. Hvem har ikke kost med et lite, sjenert marsvin en eller annen gang i livet. I dag ble det altså fortært i all sin prakt (nesten). Det er litt vrient å beskrve smaken. Det var verken fugl eller fisk (men kanskje noe midt i mellom...

En liten kurositet kan jo være å nevne at marsvin ble brukt som provant på båter som krysset Atlanteren i gamle dager. Da fkk dyrene det tyske navnet Meerschweinchen (små havgriser) som på norsk altså ble Marsvin. Kabaten på bildet over fikk aldri krysse Atlanteren og bli kjæledyr for en tiåring i Noege, men endte kvartspist (ikke det engang - skamspist!)  i en søppelkasse på en restaurant, hvis utsikten var bedre enn rettene. Ikke mer marsvin på Ræggis i hvert fall!

torsdag 30. desember 2010

Trykk på ølknappen!

Næ-æei... er ølglasset tomt sa du? Da er det bare å trykke på knappen så kommer tjeneren med en ny. En service som man kunne lært noe av på norske serverngssteder. Halvveis inn i første perunatten... Blir muskkvideo etter hvert også, så her er det bare å glede seg!!! :-) Disseinnleggene med dyp substans i, må dere vente litt på ennå, men kan jo nevne at konkurransemenneskene har splt 1-1 (heldigvs) i billiard i dag...

onsdag 29. desember 2010

Mister Inkas - Cuzco

Da har man ankommet Cuzco . inkaenes hovedstad på noe sånnt som 3200 moh. Enn så lenge holder høydesyken seg unna. Har tilbakelagt noen tusen kilometer det siste døgnet, og for de som liker å leke litt med livet, anbefales Peruvian air på det varmeste... Ellers har man allerede rukket å konsumere noen gode, lokale edle dråper... Nå skal denne lille byen utforskes, med hovdformål å finne stedets beste nyttårsfest. Bor på et hotell som kaller seg Mister Inkas, med (som dere ser) en trivelig svalgang for blogging...

Da er det bare å komme seg ut i denna byen, så skal man forsøke på innlegg med noget mer fornuftig innhold etter hvert...

tirsdag 28. desember 2010

På feltseng i Frankfurt!


Kong Vinter har bestemt seg for å herske steder han sjelden gjør. Det har ført til at en rekke flyplasser kneler under det hvite teppet han legger under seg. Følgelig må mange passasjerer finne seg i å tilbringe romjulen på feltsenger, som her i Frankfurt. Forhåpentligvis holder han seg langt unna Colombia, så vi kommer avgårde som planlagt... Men jeg liker meg nå uansett i Tyskland, dog ikke så godt at jeg vil tilbringe ferien her fremfor i Sør-Amerika!

mandag 27. desember 2010

Destination: South America

I morgen starter Destination: South America. Knappe fire uker for å utforske "tårenes kontinent"... Turen går via Tyskland og Colombia til Peru og videre inn i Bolivia. Hva som skjer etter det er ennå uvisst! Men jeg holder ferie uten å telle på PPK (Penger, promille og Kalorier) som en trivelig svensk kollega lærte meg. Underveis så skal jeg og min lyseblå HP mini-pc gi dere som følger med saftige oppdateringer i form av tekst, bilder og video. Som en liten kuriositet kan det jo nevnes at denne reisen gjør 2010 seks timer lengre for undertegnede... Og det har jo allerede vært et godt år, så det gjør ingenting... :-) Bildet som følger innlegget er vel et motiv de fleste kjenner godt fra inkaenes rike i Peru. Går alt etter planen skal jeg plassere meg selv foran en eller annen gang i begynnelsen av januar 2011!

Snakkast!

Romjulssalget har startet!


Straks den siste juleschnappsen er drukket åpner butikkene for å selge det du kjøpte svindyrt til jul for halv pris! Har akkurat kjøpt en ny mini-pc til alt annet enn mini-pris. Men når butikken lokker med gratis dvd-spiller til de første 400 kundene, blir det selvsagt laaaang kø!

fredag 24. desember 2010

Jul i heimen


Da er det en knapp time til klokkene ringer... Er litt svett av alt dette juleriet allerede, og det er godt gjort i 12 minusgrader... Om fire dager svever jeg over Atlanteren! Men anyhow: God jul, alle sammen!

fredag 17. desember 2010

Champagnetur!


Snart er vi klare for å nyte en Louis Roederer Kristal 2004... God førjulsstemning det!

lørdag 4. desember 2010

Forever not yours


Aha er godt i gang med sin siste gig, men venter på noe fra glansdagene på 80-tallet! Fullsatt er det uansett!

Snart konsert...


På plass i Oslo Spektrum og klar for det aha hevder er deres siste konsert noen sinne. Håper Morten Paal og Magne leverer varene da...

Winterwonderland


Vinteren har definitivt kommet til Norge. 15 minus på vei til Gardermoen. God helg!

fredag 3. desember 2010

I Høyesterett


Dom i krigsforbrytersaken i formiddag. Loven fra 2008 kan ikke ha tilbakevirkende kraft, bestemte de seg for i dag. Må si det er en veldig høytidelig stemning i landets øverste domstol... Og uten tvil landets fineste rettssal!

onsdag 1. desember 2010

Sendinger fra retten!


Kan trygt si at medienorge var på plass for å følge prosedyrene i pensjonssaken... Kreves litt utstyr for å sende levende bilder til folket. Dom i saken er ventet før jul...

onsdag 18. august 2010

For en neve dollar

Clint Eastwoods gjennombruddsfilm har i utgangspunktet ingenting med saken å gjøre, annet enn at det ofte er en neve dollar (eller for vår del; kroner) som havner rett i lommene på bartendere og servitører rundt om kring på landets restauranter og barer. Tips, kalles det. Drikkepenger het det før vi fikk kristenkonservativ regjering og det å nyte alkohol skulle være både syndig og dyrt. Men av en eller annen merkelig grunn synes vi nordmenn det er helt greit å frivillig gjøre det enda dyrere. Vi tipser servitøren. Vi føler oss smålige når vi ikke tipser servitøren. Hvorfor det? Tips eller service er inkludert i den prisen vi betaler. Kommer restaurantregningen på en tusenlapp, så er tipsen inkludert, vi trenger ikke betale 1100 fordi det er det "servitøren skal ha i tips". Rettere sagt: Servitøren får en god lønn fra stedet han eller hun arbeider på. Likevel føler vi at vi må gi litt ekstra. Og det er greit nok - hvis man vil hedre en person som har lagt sjelen sin i å gjøre din og dine venners kveld fullkommen.
Men snu det hele på hodet. Jeg stikker på en klesforretning for å kjøpe en ny dress, og bruker en halvtimes tid sammen med ekspedienten. Han eller hun tar mål, anbefaler skjorte, slips, kanskje sko, og du ender opp med å betale... si fem tusen kroner. Vedkommende i butikken har brukt god tid på deg som kunde, og skulle vi levd etter forventningene i servitørbransjen, hadde hun fortjent fem hundre kroner i tips. Isteden sier hun: "Her, siden du er en så god kunde, kan du få med et belte på kjøpet". Til... si fem hundre kroner...

Når så du sist en servitør komme med en Gin Tonic på slutten av kvelden, og si: "Fordi du har vært en så god kunde i kveld, får du denne på huset". Nei... antagelig ber de deg forlate stedet fordi de skal stenge...

Destination: South America

Til vinteren planlegges neste store reise. Selve innholdet er ennå ikke heeelt avklart, men 28. desember ankommer jeg Perus hovedstad Lima. Derifra skal turen gå til Machu Picchu ("Det gamle fjellet") og Inkaenes rike. Så er planen å få med seg Titicacasjøen og saltørkenen i Bolivia, for så å nyte strandliv på kritthvite strender i Chile og senere reise til Buenos Aires for å få med seg den Argentinske storbyens pulserende liv... Hjemreisen skjer i slutten av januar, så det er ikke lange oppholdet, men forhåpentligvis en opplevelse for livet. Det blir mitt første besøk på kontinentet, og underveis er planen å komme med hyppige oppdateringer på denne siden.

Jeg må innrømme at min kunnskap om "tårenes kontinent" er ganske begrenset ennå. Ser frem til å lære mer om de landene som skal bedekkes i løpet av januar. dersom noen har noen erfaringer, er det hyggelig om de deles...

Uansett tror jeg det absolutte høydepunktet blir Machu Picchu, Inkaenes tapte by, med det karrakteristiske fjellet Huayna Picchu i bakgrunnen ("sukkertoppen", som de fleste sikkert har sett... Jeg tror turen opp (vi har planlagt å gå den såkalte "inka trail") blir helt enestående, men samtidig også ganske krevende. En ting er i hvert fall sikkert. Det er slett ikke snakk om å la seg transportere med bil opp de bratte bakkene. Men det er altså femten år siden jeg besteg Galdhøpiggen, som er omtrent på samme høyde, så litt lett trening i ulendt og bratt terreng bør nok til... Men jeg har jo lagt merke til at både barn og gamle rusler opp den stien uten de helt store problemene, så vi får tro dette går riktig så bra... Også vil jo drinkene på stranden i Chile smake mye, mye bedre etter at man har tatt turen opp for egen maskin isteden for å bli kjørt opp av en overbetalt sjåfør, som sikkert ikke snakker engelsk engang...

fredag 25. juni 2010

Reisetips København #1

København - du har alt. Slik begynner en gammel vise, og sjelden har det vel vært så mye sant i en lyrisk tekst. København er for alvor min by, og snart er det på tide med et nytt besøk (det er bare tre uker siden sist). Jeg tenkte kanskje jeg skulle dele noen små tips om denne byen med leserne. Alt får ikke plass i ett blogginnlegg, men det første tipset jeg har tenkt å gi, er egentlig det mest opplagte: Ikke gå i turistfellene! Her er noen råd:

1) Vil du på en organisert sightseeing? Ikke velg de overprisede Hop-on-hop-off-bussene. De er dyre, og København er ikke større enn at du kan se det meste til fots. Kjøp en billig reisehåndbok eller last ned fra nettet og naviger deg rundt med kart og kompass. Kanskje dumper du innom det som blir ditt stamsted i byen. Små kneiper og bodegaer ligger på hvert gatehjørne. Hvis du absolutt vil guides rundt i byen, velg kanalbåtene som går fra Nyhavn. Langt billigere og myyye koseligere. Er det varmt vær, er ingenting mer behagelig enn en båttur.

2) Området mot Langeline er fint for en rusletur. Men la det bli med det. Amaliehaven, for eksempel, er flott. Men souvernierbutikken er svindyr. Ta med noen øl, finn en benk og benytt heller de gratis toalettene i butikken når Tuborgen ønsker å forlate systemet. Forvent heller ikke å få være alene med "Den Lille havfrue" hundre japanere kommer i minuttet for å ta bilde... For tiden er hun i Kina, så nå finner du bare en kopi i Tivoli, og den kommer du deg ikke ut til, uansett.

3) Dagens siste tips: Velg bort Tivoli, eller velg det til gangs. Mange Københavnere kjøper seg årskort i Tivoli. Da kan de komme inn gratis hele sesongen, samt halloween og jul. Det koster noen hundrelapper, men betaler seg etter tre besøk. Men Tivoli er bittelite, og mange Københavnere har kortet fordi de får gratis inngang på Fredagsrock - et konsertkonsept med gode danske, nordiske og internasjonale artister hver fredag. Du må uansett betale for forlystelsene - og det er IKKE billig. Skal du virkelig kose deg i et ordentlig Tivoli, skal du heller dra til Bakken. Ta S-toget til Klampenborg og følg skiltingen. Skal vistnok være verdens eldste tivoli, og her er inngangen gratis. Det er flere forlystelser og god gammeldags tivolistemning.

Skal klekke ut noen flere råd etter hver, så følg med!

tirsdag 1. juni 2010

Aldri mer...

Jeg tilhører ikke den delen av befolkningen som våkner hver søndag og tenker "jeg skal aldri mer drikke (alkohol)" eller "jeg skal aldri mer kjøre for fort", etter ¨å ha blitt avkrevd 2600 kroner på landeveien i Hedmark etter å ha sust forbi en radar gjemt mellom to busker og en elg (eller politimann). Jeg vet at man aldri skal si aldri. Likevel. I dag kaster jeg prinsippene på båten, og lar den seile sin egen sjø: "Jeg skal ALDRI se på grand prix i fellesskap med andre".

Hvorfor?

Kort fortalt: I anledning en nykjøpt leilighet på beste østkant (med fjordutsikt og balkong - legges ut for salg om 4-5 år) inviterte jeg en liten samling mennesker på minen noen og førti kvadrat for å a) feire krypinnet og b) se grand prix-finalen på min 42" TV, som altså er ca. én tomme per kvadratmeter leilighet, og så stor at jeg måtte bygge den inn for at det ikke skulle se ut som om den sto midt på stuegulvet.

Jeg har, som den danske jeg jo er, pyntet med danske flagg og girlander over hele stuen. Til glede for de fleste, håpet jeg. for det norske bidraget skulle ingen heie på. Og da Danmark fikk topp-score to ganger på rad i begynnelsen av avstemningen trodde jeg et lite øyeblikk at"vi" skulle vinne. Litt jubel og vifting med flagg, tenkte jeg var på sin plass. Men det var helt til jeg fant ut at noen hadde filmet seansen...

Det jeg trodde var sivilisert heiing, viste seg å være noe som best kan beskrives som et grand mal. Jeg oppfører meg som om jeg både har skrevet teksten og komponert melodien til sangen. Hoier og hopper som en annen gærning. Hvordan de andre reagerer aner jeg ikke, for kameraet er rettet utelukkende på meg. Jeg understreker altså på det sterkeste: Det blir INGEN mer grand prix på meg neste år... I så fall skal jeg sitte helt alene i et mørkt rom, fastbundet til stolen... Jeg tror stedet jeg skal sitte på heter "Soltun"...